Chicken Curry over Rice チキンカレーライス

22種類のスパイスを使ったインド風（新宿中村屋風、というべきかも）のチキンカレーです。ベイエリアでもインド人が多く住む地域の、それこそ買い物客の中で非インド系は自分だけ、といったスーパーマーケットならではこそ揃う様々なスパイスを購入して作りました。詳しくは旧ブログのこのエントリをご覧下さい。

Made this Indian chicken curry recipe (to be exact, from my favorite curry place in Tokyo) using 22 kinds of spices. Took advantage of one of the Bay Area's many Indian supermarkets and the wide variety of spices sold there. Not surprisingly, I was the only non-Indian shopper. Details are written up in this post from my old blog (note: in Japanese).